クリームそーめん
ちょいちょい料理をするのが好きなんですが
久しぶりに料理しました。
冷蔵庫にあるものでやってみました。
題して
「クリームそうめん」
たまねぎ、ジャガイモを千切りにしてバターでいためます。
次に牛乳(生クリームの方がいいですが)を暖め、味噌とコンソメを混ぜておきます。
(TVで言ってましたが乳製品と味噌は合うそうでコクが出ますよ!)
炒めた具材に先ほどのソースをいれ、粉チーズを入れます。
(粉チーズを沢山入れるとコクと、とろみがでますよ)
そこに硬めにゆでたそうめんをいれて出来上がりです。
お試しあれ!!
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