クリームそーめん

fujiking

2009年06月29日 12:38

ちょいちょい料理をするのが好きなんですが

久しぶりに料理しました。

冷蔵庫にあるものでやってみました。

題して「クリームそうめん」


たまねぎ、ジャガイモを千切りにしてバターでいためます。


次に牛乳(生クリームの方がいいですが)を暖め、味噌とコンソメを混ぜておきます。
(TVで言ってましたが乳製品と味噌は合うそうでコクが出ますよ!)


炒めた具材に先ほどのソースをいれ、粉チーズを入れます。
(粉チーズを沢山入れるとコクと、とろみがでますよ)


そこに硬めにゆでたそうめんをいれて出来上がりです。


お試しあれ!!

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